O evento Jornada Gastronômica acontece na CEAGESP em São Paulo

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Na último  dia  11  de  setembro , a CEAGESP recebeu o evento Jornada Gostronômica  ,o mesmo  reuniu  autoridades, imprensa e profissionais do setor de comercialização da pesca. A ação fez parte  da campanha Semana do Pescado, uma mobilização nacional que tem como objetivo conscientizar a população para o aumento do consumo de peixes realizada na primeira quinzena de setembro.

O presidente da CEAGESP, Johnni Hunter Nogueira foi o  anfitrião do evento e durante seu  discursou  falou sobre a importância do setor e destacou sobre o aumento do consumo de pescado nos últimos anos: “A oferta de pescado chegou ao seu melhor patamar em oito anos: 9,04 kg por pessoa por ano. Anualmente o consumo global é de 20 kg por pessoa por ano, segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO / ONU). Acredita que as ações como a Semana do Pescado farão esse número aumentar.”

Esteve presente também no evento o Secretário de Aquicultura e Pesca, Jorge Seif Jr.e falou sobre a importância dessas ações para que a população se interesse mais em consumir pescados e completou: “Nosso objetivo é aumentar o consumo de peixe no país, como já acontece em países como Noruega e Portugal.”

A noite encerrou com  um jantar  delicioso com um cardápio a base de pescados, preparados pelo chef responsável pelo cardápio do tradicional Festival do Pescado que acontece no Entreposto da Capital até dezembro.

Lembrando que  a  semana do  Pescado  vai até 15 de  setembro a campanha  serve  para fortalecer as datas sazonais ,claro que a CEAGESP  não podia ficar de  fora onde diariamente comercializa uma  média de 200 toneladas de peixes de 97  espécies  e durante  essas  datas  vai  oferecer diversos produtos a preço promocional durante a comercialização atacadista  que  acontece nas  madrugadas no pátio do Pescado

 

Comercialização atacadista no Pátio do Pescado
Horário: 3ª a sábado das 2h às 6h
Localização: Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina – São Paulo
Entrada pelo Portão 15  da Rua Xavier Kraus – esquina com Av. das Nações Unidas (Marginal Pinheiros)
Frigorífico de São Paulo
(11) 3643-3854 / (11) 3643-3893 / (11) 3643-3953