O evento Jornada Gastronômica acontece na CEAGESP em São Paulo
Na último dia 11 de setembro , a CEAGESP recebeu o evento Jornada Gostronômica ,o mesmo reuniu autoridades, imprensa e profissionais do setor de comercialização da pesca. A ação fez parte da campanha Semana do Pescado, uma mobilização nacional que tem como objetivo conscientizar a população para o aumento do consumo de peixes realizada na primeira quinzena de setembro.
O presidente da CEAGESP, Johnni Hunter Nogueira foi o anfitrião do evento e durante seu discursou falou sobre a importância do setor e destacou sobre o aumento do consumo de pescado nos últimos anos: “A oferta de pescado chegou ao seu melhor patamar em oito anos: 9,04 kg por pessoa por ano. Anualmente o consumo global é de 20 kg por pessoa por ano, segundo a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação (FAO / ONU). Acredita que as ações como a Semana do Pescado farão esse número aumentar.”
Esteve presente também no evento o Secretário de Aquicultura e Pesca, Jorge Seif Jr.e falou sobre a importância dessas ações para que a população se interesse mais em consumir pescados e completou: “Nosso objetivo é aumentar o consumo de peixe no país, como já acontece em países como Noruega e Portugal.”
A noite encerrou com um jantar delicioso com um cardápio a base de pescados, preparados pelo chef responsável pelo cardápio do tradicional Festival do Pescado que acontece no Entreposto da Capital até dezembro.
Lembrando que a semana do Pescado vai até 15 de setembro a campanha serve para fortalecer as datas sazonais ,claro que a CEAGESP não podia ficar de fora onde diariamente comercializa uma média de 200 toneladas de peixes de 97 espécies e durante essas datas vai oferecer diversos produtos a preço promocional durante a comercialização atacadista que acontece nas madrugadas no pátio do Pescado
Comercialização atacadista no Pátio do Pescado
Horário: 3ª a sábado das 2h às 6h
Localização: Av. Dr. Gastão Vidigal, 1946 – Vila Leopoldina – São Paulo
Entrada pelo Portão 15 da Rua Xavier Kraus – esquina com Av. das Nações Unidas (Marginal Pinheiros)
Frigorífico de São Paulo
(11) 3643-3854 / (11) 3643-3893 / (11) 3643-3953