2º Festival do Espumante, trás lançamentos e novidades no evento realizado em São Paulo

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No último final de semana aconteceu a segunda edição do Festival do  Espumante,organizado e  idealizado por  Winston Chagas e sua equipe  do  Centro de Convenções Frei  Caneca .

E  evento  recebeu aproximadamente 600  pessoas ,espaço  aconchegante  com  clima  de verão apresentou  para  seus  convidados mais  de  140  rótulos dos  mais  diversos  lugares  do  mundo .

Teve  ainda  música  ao  vivo de piano e ainda  um  espaço  externo  e  som  do  Dj  para  animar  .

Separamos  algumas  das  novidades do  evento :Adega Alentejana – Apresentou no evento os rótulos premiados Jaume Serra (Berliner Wein Trophy 2012 – Medalha de Prata na International Wine and Spirits Competition 2012) e  Vértice Rose (92 pontos – Revista Adega).Espumante Vértice Rosé Vértice Rose, rótulo premiado da Adega Alentejana.

Decanter – A importadora apresentou o lançamento do espumante espanhol Ophicus Rose. Leva também para o evento os seguintes premiados:  Italiano Ferrari – premiações: Wine Enthusiast: 90 Pontos – Editor’s Choice; Duemilavini 2009: 4 “grappoli” em 5; e Gambero Rosso 2011 – 2 Bicchieri em 3; e Wine Spectator: 90 Pontos. Entre os nacionais:  Lírica Brut e Lírica Crua – premiações: International Wine Challenge London 2015: Brazilian Sparkling; Trophy – Melhor Espumante do Brasil; 7° Concurso Internacional de Vinhos do Brasil: Medalha de Ouro; Concurso Mundial de Bruxelas  2013: Medalha De Prata; Effervescents du  Monde 2012: Medalha De Prata; Confraria Feminina do ChampagneÂncora, 3ª Avaliação de Espumantes no Mercado Brasileiro 2012: 1° Lugar; e Revista Adega: 90 Pontos.

La Pastina – Lançou no evento  o espumante Ice Italiano Maschio, da renomada Cantina Riunite. Os demais produtos apresentados pela expositora já foram premiados em concursos regionais.

Apresentou o espumante Domenico seu lançamento do segundo semestre de 2018. Leva também para o evento os premiados Evidence e Ouro. No stand da marca esteve presente a Sommelier da Vinícola Salton, Carina Cooper, formada pela Associação Brasileira de Sommeliers/ ABS – Profissional, certificada como Sommelier Profissional/Internacional pela Association de la Sommellerie Internacionale/ASI e certificada avançada pelo Wine & Spirits Education Trust WSET 3/Londres.

O ‘2º Festival do Espumante’ contou a parceria do Café Três Corações. apresentou no evento sua linha de máquinas e cafés cápsulas Três Corações – Safras Especiais, Cafés dos Mundos e Cafés Rituais -, além de Chás – Capim Cidreira, Hortelã e Camomila), e da Luisa Abram Chocolates elaborados com cacau selvagem da Floresta Amazônica, obtido a preço justo de comunidades ribeirinhas da Floresta Amazônica. Para harmonizar, foi servido um buffet especial composto por risoto de funghi chileno, ceviche, terrine, dadinho de tapioca, polenta em cubos, mini tartar de salmão, homus, caponata, castanhas, queijos, frios, frutas, pães, patês, azeitonas, canapés, espetos mistos, voulevant de creme com frutas, mini cookies e frutas secas. Os espumantes serão degustados em uma taça exclusiva, que o convidado recebe logo na entrada e leva como brinde ao final do evento.

FOTOS  : Bruno Polengo