Dica de Restaurante: Taormina Ristorante deliciosa e tradicional comida Italiana

A nossa  equipe  fez  uma  visita ao tradicional Restaurante  “Taormina Ristorante” e conversamos com a  proprietária Dona  Helena  casada com Siciliano ,nos  conta  um  pouco  da  sua  historia , morou  na  cidade  de  Palermo  onde   aprendeu  a  gastronomia Siciliana  como  ela  mesmo  diz  gastronomia  Mafiosa e já são  mais de 20  anos  morando em  São  Paulo.

Nossa equipe  claro  degustou um  dos  cardápios  da  casa antes  de  fazer  nosso  pedido  degustamos  o anti pasto de gorgonzola com o  tradicional   pão  italiano ,logo  em seguida a entrada o sucesso da  casa ,a berinjela  chamada  de  Caponata com salão,uva  passa  molho  de tomate ricota  seca  defumada  e  folhinha  de  manjericão .Como prato  principal  escolhemos o círculo  de  queijos ,feita  coma  massa  manual com tiras  estreitas  e  leves  com  recheio  de  quatro  queijos suaves formando   três  círculos , dois  deles com molho  ao  suco  de  limão com manjericão  ricota  seca , fruta  seca,  e a do  meio  com  recheio de queijo ,gergelim, nozes    e  uvas  passas .

A  sobremesa  frutas  da  época  para  não  perder  a  tradição Italiana , hoje  foi  melancia, mamão e  melão e   claro  para  fechar essa  delicia  de  almoço um  cafezinho com  o  tradicional  Canoli ,doce  do  filme  “O  poderoso  chefão” claro  com a  única  diferença  este  não leva  veneno , como  a  própria Dona  Helena  disse ,sorridente.

Vale  muito a pena  conhecer  não  só  pela  deliciosa  comida  mais  pelo  ambiente  aconchegante, típico  Italiano e pela simpatia que  é  Dona  Helena ,a  mesma   recebe  todos  seus  clientes  com  atenção  e muito  carinho .

FOTOS : ELIZANGELA  MARQUES  

 

Um comentário

  • A 91 YUGO? Now thee;&#8217rs a car destined for rare classic status! No, Really! They’re not making any more YUGO’S! Nobody talked about anything except about how good the meal was. Too busy stuffing faces. The little woman, as usual, did an outstanding job.

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