A febre dos Food Trucks , invade São Paulo e várias regiões
Definitivamente a onda das comidas na rua os chamados food trucks invadiu a cidade de São Paulo ,hoje a cidade tem uma programação completa e espalhada por todas as regiões .
Separamos algums deles para você conhecer e claro degustar ,hoje é fácil encontrar um pertinho de casa ,pois os food trucks ,literalmente invadiram a cidade então anota :
4 Brother (sanduches artesanais) : O restaurante especializado em sanduiches artesanais ,o diferencial dos lanches oferecidos são os blends de carnes e as novas combinações de sabores e texturas que dão aos hambúrgueres.
Cozinha com Z (Comida típica brasileira) : Foi lançada em outubro do ano passado ,os pratos reúnem sabores clássicos da região do nordeste ,norte,centro oeste,sul e sudeste do país,como o Baião de Três,inspirado na clássica receita do baião de dois cearence, que ganha um toque do Godó a base de carne seca ,banana da terra .
Só Coxinhas (porções de coxinha) : Em 2014 foi lançado o primiro food trck especializado em coxinhas ,de variados sabores como carne de seca,cheddar,frango,frango com catupiry,queijo,doce de leite e nutella,são vendidas em uma Kombi e oferece aos clientes bebidas para acompanhars os petiscos ,as cervejas artesanais.Tem mas quatro kombis da marca circulando pelo Brasil , marca foi franquiada e ganha mais dosi espaços em Belo horizonte e Curitiba .
Quitinete-Comida de caminhão :O novo food truck traz a descontração de casa para a rua,maionese de Bacon, Ketchup de Cogumelo e picles artesanal são alguns dos itens que compõe os lanches do Food Truck.;
No cardápio o Tradiça Hambúrguer de 150g, queijo, alface, tomate, cebola roxa e picles artesanalFalafel Hambúrguer de grão de bico e especiarias, alface, tomate, cebola roxa, picles e molho de iogurte fresco e hortelã, Quitinete Hambúrguer de 150g, ketchup de cogumelo, cebola grelhada, salsa de tomate assada, maionese de bacon e pão de brioche Porco Pão ciabatta, fatias de paleta de porco assada com especiarias, alface lisa, cebola grelhada, salsa de tomate assada, maionese e molho do assado Batata Rústica Batata frita temperada com sal, pimenta do reino, tomilho.
O caminhão vai estar no me de julho em Campos de Jordão ,se você estiver por lá vale a pena dar um passada.